Amomum cardamomum, Fructus - Kardamon - BAI DOU KOU

Reife, trockene Früchte, kugelig, d=1.2-1.8 cm; Oberfläche:gelblich-weiß bis blaß gelbbraun mit
3 tieferen Längsrinnen; an der Spitze der Frucht ist die Griffelbasis, an der Basis eine senkrechte
Fruchtstielnarbe erkennbar, blaßbraune Basthaare an beiden Enden; Perikarp leicht im spezifischen
Gewicht, spröde, in Längsrichtung aufspaltbar, im Inneren 3 Kammern mit je 10 Samenkörnern;
Samen:unregelmäßig, polyedrisch mit aufgewölbter Rückseite, d=3-4mm: Oberfläche: tiefbraun, runzelig, mit Resten des Arrilus.
Aromatischer Geruch,
Geschmack scharf und kühlend, kampferähnlich.